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如何避免廚房廚具設備生細菌?

發布日期:2019-08-12 作者:廚房廚具設備 點擊:

近年來,廚房廚具設備行業的市場環境一直不太好。整體企業正處于低迷時期。在如此惡劣的環境下,許多企業改變了以往的策略,將產品轉移到銷售推廣渠道。雖然庫存產品銷售時間較短,但存在一個問題,廚房廚具設備使用久了就會經常出現細菌,那么我們應該如何避免這種情況的而發生呢?下面我們了解一下:

廚房廚具設備

1.抹布與洗碗海綿:廚房中細菌多的地方在哪里?沒錯,就是廚房中大大小小的抹布和洗碗海綿,由于大多廚房廚具設備比較潮濕、通風較差,因此比西方那種開放式廚房更容易滋生細菌。美國亞利桑那大學的研究人員曾對82條廚房洗碗巾進行檢驗,發現89%的毛巾都有腸道細菌!

2.廚房廚具設備的菜板:在大多數人眼里菜板只是用來切東西,哪怕不太干凈,切完之后,把菜再洗一遍就行!其實這就大錯特錯了!

3.筷筒和刀架要透氣:筷子和口腔的接觸直接、頻繁,存放時要確保通風干燥,而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風處,這樣能很快把水瀝干。還有人習慣在筷子上搭一塊干凈的布防灰塵,其實,只要在用之前用清水沖洗一下廚房廚具設備就可以,蒙上布反而會妨礙水分的散發。另外,把菜刀放在不通風的抽屜和刀架里也是不可取的,同樣應該選擇透氣性良好的刀架。

4.廚房廚具設備的水槽;美國《赫芬頓郵報》報道,美國紐約州長島大學醫院感染控制研究中心做過一項測試,廚房水槽細菌大于50萬個/平方英寸!是衛生間平均細菌數的1000倍。這是因為,水槽潮濕并經常積有垃圾,若不及時清理,病菌就會在隱蔽的縫隙里生長。

5.把廚房廚具設備掛起來:長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手,但很多人習慣把這些用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。

以上就是避免廚房廚具設備生細菌的相關方法介紹,希望以上的內容能夠幫助到大家解決疑難,如果還想了解更多問題的,歡迎大家來電咨詢或者關注我們的官網來了解更多的內容。


本文網址:http://www.102dibujos.com/news/581.html

關鍵詞:廚房廚具設備

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